Вчера в сообществе bakecook_base выложила безглютеновое кукурузно-рисовое тесто от Луки Монтерсино. Из остатков я сделала печеньки. Получились. ну, очень вкусными - рассыпчатыми, в меру сладкими, тающими во рту.


( Read more... )

Ура!  Нас выписали, мы дома и можно расслабиться, пока малыш спит. У сынульки все хорошо, правда, он замучился без улицы и прогулок и со вчерашнего дня просился домой.
Воспользуюсь минуткой, пока он спит и выложу рецепт. На рецепт этого торта засматривалась давно, когда увидела у Алёныalenakogotkova. А флешмоб " Рецепты из закладок" мотивировал сделать его. ( Read more... )

Насмотрелась во френд-ленте на абрикосовые пироги и решила испечь что-нибудь с абрикосами. Выбор пал на тарт, который я увидела в журнале "Гастрономъ". Рецепт немного изменила, в качестве основы взяла тесто Луки Монтерсино, рецептом которого поделилась Алена alenakogotkova. А начинку взяла из журнала, рецептом которого поделилась Маша maria-selyanina. Алёночка, Маша, большое ( Read more... )

Ура! Ура! Ура! Я еду на мастер- класс к Тане kiev_best_cake в Киев. Я так хотела попасть на 26 января, но, не получилось. А здесь, только я сказала своему мужу, что у Тани будет повторный мастер-класс, и все срослось - билеты купили, даже по пути в Ригу заедем. Я вся в предвкушении от встречи с Таней, работы рядом с ней. Я как-то тарты побаивалась, но мне они ( Read more... )